Ingredientes
- 500g de picanha moída
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 2 fatias de pão de forma esmigalhadas
- 3 colheres (sopa) de água
- Sal a gosto
- 300g de bacon picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture bem a picanha, o alho, o molho inglês, o pão de forma, a água e sal até ficar homogêneo.
- Modele bolinhas com essa massa.
- Em uma frigideira com grelha, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura e grelhe as almôndegas até ficarem douradas.
- Sirva em seguida.
Dica: Não exagere no sal, pois o bacon já solta gordura salgada.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos