Receita de T-bone com batata

T-bone com batata
Foto: vusal3d/Freepik

Ingredientes

  • 6 t-bones
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 batatas em cubos
  • Óleo para fritar

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Em uma panela, em fogo médio, tempere o t-bone com o alho, sal e pimenta a gosto.
  • Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e frite os bifes até dourarem.
  • Transfira para uma travessa e reserve.
  • Em uma panela, em fogo médio, cozinhe as batatas em água e sal por 3 minutos.
  • Escorra e deixe esfriar.
  • Em uma frigideira, em fogo médio, frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
  • Escorra em papel-toalha, tempere com sal e sirva acompanhando o t-bone.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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