Receita de Bobó de camarão com abóbora

Ingredientes

  • 1 kg de abóbora
  • 1 kg de filé de camarão
  • 2 cebolas grandes cortada em rodelas
  • 2 pimentões cortado em rodelas
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 1 xícara (café) de dendê
  • 2 tomates cortado em rodelas
  • Cheiro verdes agosto
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe a abóbora com água e sal depois bata na batedeira com um pouco de leite.
  • No liquidificador bata todos os temperos sem o dendê e o leite de coco, coloque em uma panela o camarão para cozinhar com o tempero batido e o dendê e leite de coco até cozinhar.
  • Por ultimo acrescente a abóbora e deixe até ferver.
  • Sirva em seguida.

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