Ingredientes
- 200 g de miolo de camarão.
- 300 g de tomate maduro.
- 1 dl de azeite.
- 4 dentes de alho.
- Farinha.
- Sal.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o miolo de camarão num recipiente.
- Tempere com sal, passe pela farinha.
- Frite em azeite bem quente.
- Deixe alourar durante 3 minutos.
- Corte os tomates ao meio.
- Frite-os no mesmo azeite que fritou os camarões.
- Em seguida frite os dentes de alho às rodelas.
- Espalhe-os sobre o tomate.
- Coloque os camarões no centro de um prato.
- Rodeie com os tomates e regue com o azeite da fritura.
