Ingredientes
- 200 g de gambas
- 100 g arroz
- 50 g azeitonas pretas
- 1/2 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena
- 1 limão
- Tomilho quanto baste
- Orégãos quanto baste
- Sal quanto baste
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descascam-se os camarões deixando só a pontinha do rabo.
- Temperam-se os camarões já descascados com sal e sumo de limão, fritando-os numa colher de sopa de azeite.
- Descaroçam-se as azeitonas.
- Trituram-se com a cebola, o tomilho, os orégãos e o restante azeite resultando um molho consistente.
- Cozinha-se o arroz com bastante água.
- Serve-se o arroz ao lado dos camarões e o molho de azeitonas à parte.
