Receita de Camarão tropical

Ingredientes

• 250g de camarões grandes limpos e sem casca
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de abacaxi picado
• 1/3 xícara (chá) de caldo de camarão
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• Sal a gosto
• Pimenta do reino
• Metade da casca de um abacaxi para servir

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Passe os camarões na farinha de trigo.
• Reserve.
• Em uma paneça, aqueça a manteiga e refogue os camarões até dourar.
• Adicione o abacaxi, o caldo de camarão e o creme de leite.
• Acrescente o sal e a pimenta e cozinhe por 10 minutos.
• Retire do fogo, transfira para a casca de abacaxi.
• Arrume o abacaxi com os camarões no meio e sirva.

Rendimento: 2 porções