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Receita de Camarões com kiwi


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 800 g de camarão.
  • 3 kiwis.
  • Sumo de 1 limão.
  • Azeite.
  • Vinagre.
  • Sal.
  • Pimenta.

Modo de preparo

  • Cozinhe os camarões durante 3 minutos.
  • Em seguida passe por água fria.
  • Descasque e parta ao meio os camarões.
  • Descasque e corte às rodelas os kiwis.
  • Coloque-os num pirex.
  • Regue com sumo de limão para evitar que oxidem.
  • Faça um molho com o azeite, vinagre, sal e pimenta.
  • Passe os camarões por este molho.
  • Coloque-os sobre os kiwis.
  • Regue, mas não em demasia, os camarões com o restante molho.
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