Ingredientes
- 1 mamão verde (médio)
- 500 g de camarão graúdo (fresco)
- 1 cebola grande em rodelas
- 1 tomate
- Coentro
- Cebolinha
- Pimenta-do-reino
- 500 ml de leite de coco
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque o camarão e reserve.
- Descasque o mamão e corte em pequenas e finas lascas.
- Lave-as bem e coloque em uma panela.
- Coloque o camarão.
- Em seguida acrescente todos os temperos.
- Coloque o sal, despeje o leite de coco.
- Tampe a panela e deixe cozinhar até mamão ficar bem macio.
- Retire do fogo e sirva com arroz branco.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
