Receitas > Dicas > Alcachofra

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Por Maria Clara
  • Quando as folhas das alcachofras começam a desprender-se com facilidade, é sinal de que ela já está cozida.
  • Preparar : Quanto aos fundos das alcachofras, antes de cozidos, deve colocá-los em água fria temperada com sumo de limão ou vinagre, durante 20 minutos.
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