Baunilha

Foto: Pixabay
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A baunilha que conhecemos na versão líquida, em forma de extrato ou essência, vem de uma fava seca, com sementinhas que perfumam cremes doces, bolos, pudins e outros.

Utilização

Perfumar bolos, doces, cremes, bebidas, licores, chocolates, cafés, bebidas alcoólicas, pudins, molhos de sobremesa.

Propriedades

Estimulante, afrodisíaca e digestiva.

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