A baunilha que conhecemos na versão líquida, em forma de extrato ou essência, vem de uma fava seca, com sementinhas que perfumam cremes doces, bolos, pudins e outros.
Utilização
Perfumar bolos, doces, cremes, bebidas, licores, chocolates, cafés, bebidas alcoólicas, pudins, molhos de sobremesa.
Propriedades
Estimulante, afrodisíaca e digestiva.