Receita de Creme baunilha

Ingredientes

  • ½ litro de leite
  • 75 gr de farinha de trigo
  • 250 gr de açúcar
  • 4 gemas
  • 1 pitada de vanilina ou baunilha

Modo de preparo

  • Leve ao fogo, o leite com a metade do açúcar.
  • Assim que começar a ferver, adicione a farinha de trigo juntamente com o restante do açúcar, que já deverão estar peneirados juntos.
  • Misture o restante dos ingredientes sempre mexendo para não empelotar.
  • Cozinhe por mais alguns instantes, espere esfriar.

Dica

  • Se quiser adicione 100 g de chocolate amargou ou ao leite.

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