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Como fazer cuscuz


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Por Berenice

Dois tipos de farinha devem ser utilizados na receita do cuscuz: a farinha de milho flocada e peneirada e a de mandioca peneirada.

Depois de fazer a massa de cuscuz conforme a receita, forre a forma com as rodelas de tomates, os ovos, o palmito e os pedaços de sardinha.

Recheie com a massa, intercalando os camarões, os palmitos, os ovos e os pedaços de sardinha.

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