As folhinas refrescantes servem para fazer chá ou refrescos e para incrementar pratos vindos do Oriente Médio, como quibe e tabule.
Entre os doces, uma combinação tradicional é a de hortelã, ou menta, com chocolate.
Utilização
Chás, saladas, borrego, sumos, licores, pastéis, chocolates, molhos para carnes e massas, batatas, berinjela, tomate, lentilha, feijão e pepino.
Propriedades
Analgésica, anti-bacteriana, expectorante, sedativa, combater gases intestinais e náuseas.
Informações nutricionais
100 gramas possui 44 calorias, 8,41 g de carboidratos, 3,29 g de proteínas e 0,73 g de gordura.
