- Se ao cozinhar um prato verificar que nele consta gordura a mais, pode corrigir da seguinte maneira:
- Pratos Cozinhados
- Coloque a comida na geladeira e deixe-a arrefecer até a gordura solidificar por cima.
- Depois é só retirá-la com uma colher.
- Durante a preparação
- Dentro do tacho do cozinhado que está a preparar deite cubos de gelo.
- Verificará que a gordura se agarrará aos cubos de gelo, podendo retirá-los de seguida.