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Receita de Abacaxi tentação


Avaliação: / Abacaxi tentação2 votos PiorMelhor 
Por Sarah Maria Silva

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

  • No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e as gemas.
  • Bata até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura.
  • Reserve.
  • À parte, pique o abacaxi, coloque em um refratário e cubra com o creme reservado.
  • Na batedeira, bata as claras até ficarem firmes e, sem parar de bater, adicione o açúcar.
  • Espalhe sobre o creme e leve à geladeira por cerca de 6 horas antes de servir.

Rendimento: 6 porções

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