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Receita de Biscoitinhos com mel


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Por Sarah Maria Silva

Ingredientes

  • 1/2kg de farinha de trigo
  • 250grs de margarina
  • 125grs de açúcar
  • Mel à gosto para umedecer
  • Açúcar para polvilhar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Peneire a farinha em um recipiente e adicione a margarina e o açúcar.
  • Misture até ficar uma massa homogênea.
  • Transfira para uma superfície lisa, amasse bem e corte os biscoitinhos em formato de meia lua.
  • Distribua-os sobre uma assadeira previamente untada e leve para assar em forno médio, pré aquecido, até dourarem ligeiramente (cerca de 15 minutos).
  • Em seguida, umedeça ligeiramente um biscoitinho no mel, cubra com outro biscoito e polvilhe com o açúcar.
  • Repita a operação até finalizar todos os biscoitinhos.
  • Aguarde esfriar e sirva.

Rendimento: 30 unidades

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