Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 anis estrelado (opcional)
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de água
- 2 gemas
- 1 xícara (chá) de mel
- 2 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo baixo o arroz com o leite, o anis, o sal, a água e cozinhe por 20 minutos ou até amaciar.
- Desligue o fogo e misture as gemas e o mel.
- Continue mexendo até esfriar e misture as raspas de casca de laranja.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos