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Receita de Arroz doce com beijinho


Avaliação: / Arroz doce com beijinho1 votos PiorMelhor 
Por Natalia Padilha

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Cravo da índia para decorar

Beijinho

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 100g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

  • Para o beijinho, em uma panela, leve ao fogo médio a margarina, o coco e o leite condensado, mexendo até engrossar.
  • Desligue e reserve.
  • Leve ao fogo médio, em uma panela grande, o arroz e a água até quase secar.
  • Adicione o leite, o leite de coco, o açúcar e cozinhe até quase secar novamente.
  • Adicione o beijinho pronto, misture e cozinhe por mais 2 minutos.
  • Despeje em uma travessa, decore com cravos e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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