Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 litros de leite
- 2 gemas de ovo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o arroz ainda cru com as gemas.
- Deixe impregnar bem e leve ao fogo, com 4 xícaras (chá) de leite e a canela em pau.
- Acrescente leite aos poucos.
- Deixe o arroz cozinhar bem até quase virar um creme.
- Acrescente o leite condensado, o creme de leite, e por último o açúcar.
- Sirva em vasilhas pequenas, salpicadas com canela em pó.