Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de Creme de Leite Hércules
- 2 litros de Leite Hércules
- 2 gemas de ovo
- Canela em pau e em pó a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o arroz ainda cru com as gemas.
- Deixe impregnar bem e leve ao fogo, com 4 xícaras (chá) de leite e a canela em pau.
- Acrescente leite aos poucos.
- Deixe o arroz cozinhar bem até quase virar um creme.
- Acrescente o leite condensado, o creme de leite Hércules e por último, o açúcar.
- Sirva em vasilhas pequenas, salpicadas com canela em pó.