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Receita de Bananas cobertas


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Por Leticia Grego

Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar baunilhado
  • Sumo de limão
  • Canela em pó

Modo de preparo

  • Bata as claras em neve, adicione o açúcar sem parar de bater.
  • Adicione as gemas, e misture.
  • Com uma colher de pau forre o fundo de um pirex com bananas em fatias.
  • Regue com o sumo de limão.
  • Polvilhe com a canela e depois coloque o batido anterior e vai ao forno até ficar dourado.
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