Receita de Bicho-de-pé recheado

Ingredientes

  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de gelatina em pó sabor morango
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • Manteiga para untar
  • 250g de chocolate ao leite em cubos
  • Açúcar cristal para enrolar

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a gelatina e a manteiga, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Desligue e deixe esfriar.
  • Com as mãos untadas, abra porções da massa do bicho-de-pé e recheie com os cubos de chocolate.
  • Feche, modelando bolinhas e passe por açúcar cristal.
  • Coloque em forminhas de papel e sirva.

Rendimento: 35 porções
Tempo de preparo: 40 minutos

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