Receita de Bolinha de energia para o pré-treino

Bolinha de energia para o pré-treino
Foto: A Tal da Castanha

Ingredientes

  • 10 tâmaras sem caroço
  • 1 xícara (chá) de castanhas de caju cruas da A Tal da Castanha
  • 1 cubo de 1 centímetro de gengibre
  • 2 colheres (sopa) de cacau nibs
  • 1/2 xícara (chá) de xerém de caju ou 1 xícara (chá) de castanhas de caju processadas

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Em um processador de alimentos, processe as castanhas para fazer o xerém.
  • Reserve.
  • No mesmo processador, processe os demais ingredientes até formar uma massa homogênea.
  • Quando estiver tudo misturado, enrole em bolinhas de 2 centímetros e passe o xerém de caju. 

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