Ingredientes
- 10 tâmaras sem caroço
- 1 xícara (chá) de castanhas de caju cruas da A Tal da Castanha
- 1 cubo de 1 centímetro de gengibre
- 2 colheres (sopa) de cacau nibs
- 1/2 xícara (chá) de xerém de caju ou 1 xícara (chá) de castanhas de caju processadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um processador de alimentos, processe as castanhas para fazer o xerém.
- Reserve.
- No mesmo processador, processe os demais ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Quando estiver tudo misturado, enrole em bolinhas de 2 centímetros e passe o xerém de caju.
