Ingredientes
- 500g mandioquinha cozida (amassada e sem casca)
- 500g polvilho azedo
- 2 colheres (chá) de sal marinho ou Himalaya
- 2 colheres (sopa) de chia
- 80 ml de azeite extravirgem orgânico
- Água em temperatura ambiente para acertar o ponto da massa
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o polvilho com o azeite, sal e chia.
- Em seguida, adicione a mandioquinha e amasse bem.
- Vá incluindo aos poucos a água até a massa desgrudar das mãos.
- Depois é só colocar a mão na massa, fazer as bolinhas de 20g cada e assar.
- Coloque no forno a 200°C e deixe por aproximadamente 20 minutos.
- Sirva em seguida.
