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Bombom branco crocante


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Por Natalia Padilha

Ingredientes

  • 1/2 kg de chocolate branco picado
  • 100ml de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de flocos de arroz
  • Fôrma para bombons

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate branco em banho maria e dê o choque térmico em seguida.
  • Misture o creme de leite e os flocos de arroz com o chocolate derretido.
  • Preencha as forminhas de bombom com a mistura e bata bem para extrair todo o ar.
  • Leve à geladeira por 15 minutos ou até ficar opaco e desenforme.
  • Espere algumas horas antes de embrulhar e servir.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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