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Bombom de batata doce e maçã


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 6 maçãs vermelhas sem casca raladas
  • 2 xícaras (chá) de batata doce cozida e espremida
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
  • 500g de chocolate branco derretido para cobertura

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque todos os ingredientes (menos o chocolate) e leve ao fogo médio, mexendo por 10 minutos.
  • Deixe esfriar.
  • Modele bolinhas e, com um garfo, banhe as bolinhas no chocolate derretido.
  • Deixe secar e sirva.

Rendimento:35 unidades

Tempo de preparo:1h30min

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