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Brigadeirão de geladeira


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Por Natalia Padilha

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó
  • 350g de chocolate meio amargo ou ao leite derretido
  • 1 envelope de gelatina sem sabor em pó

Modo de preparo

  • Em uma tigela misture o chocolate derretido e o creme de leite.
  • Adicione o leite condensado e o cacau em pó.
  • Mexa até ficar homogêneo.
  • Prepare a gelatina conforme as instruções do fabricante e adicione nesta mistura.
  • Unte uma assadeira com óleo, coloque a mistura de chocolate e cubra com plástico.
  • Leve a geladeira até endurecer, cerca de 25 minutos.
  • Desenforme e coloque granulados, cerejas ou cacau em pó para decorar.
  • Sirva em seguida.
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