Receita de Brigadeirão prestígio

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de cereja em calda
  • Margarina para untar
  • Cerejas e coco ralado para decorar

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos, até ficar homogêneo, despeje em uma fôrma média com buraco no meio, untada com margarina.
  • Cubra com papel-alumínio, asse em banho maria, em forno médio, preaquecido, por 1 hora e 30 minutos.
  • Desenforme ainda morno e decore com o coco e as cerejas.
  • Leve à geladeira por 6 horas.

Tempo de preparo: 120 minutos (+ 6 horas de geladeira)
Rendimento: 10 porções

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