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Receita de Brigadeiro caseiro de paçoca


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Por Maristela Dantas

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 caixa de creme de leite (100g)
  • 50g de chocolate branco
  • 1 colher (sopa) de glucose de milho
  • 16 paçocas esmigalhadas

Modo de preparo

  • Em uma panela, leve o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco, a glucose e 6 paçocas, ao fogo baixo, mexendo até engrossar levemente e desgrudar do fundo da panela.
  • Desligue, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
  • Modele bolinhas e passe pelas paçocas restantes.
  • Disponha em forminhas de papel e sirva.

Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 60 minutos (+ 4 horas de geladeira)

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