Receita de Brigadeiro de abóbora

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de abóbora cozida e espremida
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 200g de coco ralado para confeitar

Modo de preparo

  • Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela.
  • Retire do fogo, coloque em um prato e deixe esfriar.
  • Faça bolinhas, passe pelo coco e coloque em forminhas de papel.

Rendimento:50 unidades

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