Receita de Brigadeiro de amendoim diferente

Brigadeiro de amendoim diferente
Foto: Chef Thiago Ribeiro

Ingredientes

  • 390 g de leite condensado
  • 120 g de leite de coco concentrado      
  • 10 g de óleo de Coco
  • 4 paçoquinhas diet
  • 50 g farinha de amendoim
  • 100 g farinha de amendoim (para enrolar)                   

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo bem até desgrudar da panela.
  • Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme para não criar casca.
  • Deixe esfriar por 4 horas na geladeira, faça bolinhas e passe na farinha de amendoim.           
  • Sirva em seguida.
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