Receita de Brigadeiro de mel

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 150g de castanhas de caju moídas
  • Margarina para untar

Modo de preparo

  • Leve ao fogo médio o leite condensado, o mel, as gemas e a margarina, mexendo até desprender do fundo da panela.
  • Transfira para um prato e deixe esfriar.
  • Modele bolinhas com as mãos levemente untadas, passe pela castanha moída e sirva em forminhas de papel.

Rendimento:35 unidades

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