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Brigadeiro de nozes


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 ½ xícara (chá) de biscoitos do tipo maizena batidos no liquidificador ou esfarelados com a mão
  • 2 xícara (chá) de nozes moídas (ou amendoim)
  • ¼ xícara (chá) de vinho ou água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar vanile
  • 140g de margarina em temperatura ambiente
  • Chocolate granulado ou coco ralado para cobrir

Modo de preparo

  • Misture bem todos os ingredientes com uma colher de pau até virar uma massa compacta.
  • Forme bolas pequenas e mergulhe cada uma no chocolate granulado ou coco ralado coloque em forminhas para brigadeiro e deixe na geladeira 3 horas antes de servir.
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