Um dos doces mais consumidos do Brasil, sem dúvida nenhuma, é o brigadeiro, desde o tradicional até as diversões versões criadas ao longo dos anos. Mas você já pensou em fazer um brigadeiro totalmente regional, típico do Nordeste? Para te inspirar, a Margarina Puro Sabor te mostra a receita completa do brigadeiro de rapadura com castanha-de-caju.
Como fazer brigadeiro de rapadura com castanha-de-caju
Coloque margarina Puro Sabor, leite condensado, rapadura e chocolate em uma panela. Mexa bem. Leve ao fogo baixo e continue mexendo até que a mistura se desprenda da panela. Coloque o brigadeiro em um recipiente untado para que esfrie, depois de frio enrole os brigadeiros, um a um, com um pouco de margarina Puro Sabor nas mãos. Enrole os brigadeiros na castanha-de-caju triturada e coloque-os em forminhas.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de margarina Puro Sabor
- 60g de rapadura ralada
- 395g de leite condensado
- 200g de castanha-de-caju triturada
- 100g de chocolate branco ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque margarina Puro Sabor, leite condensado, rapadura e chocolate em uma panela.
- Mexa bem.
- Leve ao fogo baixo e continue mexendo até que a mistura se desprenda da panela.
- Coloque o brigadeiro em um recipiente untado para que esfrie, depois de frio enrole os brigadeiros, um a um, com um pouco de margarina Puro Sabor nas mãos.
- Enrole os brigadeiros na castanha-de-caju triturada e coloque-os em forminhas.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 20 porções