Ingredientes
- 2 tangerinas grandes, divididas em gomos
- 1 xícara (chá) de suco de tangerina
- 1/2 xícara de acar
- 2 colheres (chá) de amido de milho
- 1/4 xícara (chá) de conhaque
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte os gomos de tangerina ao meio e retire as sementes.
- Reserve.
- Em uma panela média, coloque o suco de tangerina, o acar e o amido.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente.
- Desligue o fogo.
- Com cuidado, junte os gomos de tangerina panela, acrescente o conhaque e misture.
- Sirva quente com sorvete de chocolate, de creme ou outro de sua preferência.
Rendimento: 30 colheres sopa
