Ingredientes
- 500 g de milho para canjica
- 100 g de coco ralado
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Cravo e canela a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave o milho e deixe de molho em agua fria de véspera.
- No dia seguinte, leve ao fogo na mesma agua em que ficou de molho.
- Junte os cravos e deixe cozinhar.
- Quando o milho estiver cozido junte o leite, açucar, o coco ralado e o leite condesado.
- Mexa e deixe ferver até obter um caldo groso.
- Retire do fogo e sirva polvilhada com canela a gosto.