Receita de Canjica da fazenda com amendoim

• 500 g de canjica branca
• 2 caixinhas de leite condensado
• 1,2l de leite
• 1 xicara (chá) de amendoim torrado e picadinho
• 1 caixinha de creme de leite
• Cravo e canela em pau a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Deixe o milho de molho por 24 horas em água (que será descartada antes de cozinhar).
• Cozinhe o milho na água até ficar macio (a água seca).
• Coloque o amendoim torrado, em seguida o leite e o leite condensado.
• Cozinhe até ficar grosso.
• Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
• Adicione o cravo e a canela em pó.
• Sirva em seguida.