Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 1 copo de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de sal amoníaco
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- Doce de leite pronto (ou faça o seu…basta colocar a lata de leite moça em uma panela de pressão com água cobrindo e deixar ferver 20 minutos depois que apitar…abra a lata só depois que esfriar)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes (menos o doce de leite) em uma tigela e misture bem.
- Amasse até ficar firme.
- Estique a massa bem fina.
- Corte em tiras e enrole em formas de canudos.
- Asse até ficar dourado.
- Recheie com doce de leite.
- Sirva em seguida.