Ingredientes
- 1 pacote de biscoito champanhe (180g)
- 1 xícara (chá) de rum
- 500g de chocolate meio amargo derretido
- 1 litro de creme de leite fresco batido como chantilly
- Raspas de chocolate a gosto
- 1/2 xícara (chá) de cerejas picadas
- Cerejas em calda para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Banhe os biscoitos no rum, forre o fundo e a lateral de uma fôrma de 20cm de diâmetro de aro removível e reserve.
- Em uma tigela, misture delicadamente o chocolate derretido com o chantilly.
- Acrescente raspas e as cerejas, misturando delicadamente.
- Despeje sobre os biscoitos na fôrma, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.
- Desenforme e sirva decorado com cerejas.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
