Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 50g de queijo parmesão ralado
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes do bombocado por 3 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a massa em um refratário médio untado com margarina e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um paliro, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
- Se desejar, acompanhe com sorvete.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
