Ingredientes
- 1 kg de côco fresco ralado
- 800 g de açúcar
- 250 g de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em panela coloque a água e o açúcar e deixe ferver até formar e uma calda espessa coloque o côco deixe ferver por uns 10 minutos.
- Retire do fogo e bata essa massa com um colher para não ficar muito dura quanto secar espalhe sobre um tabuleiro untado com manteiga (ou mármore) e deixe esfriar,corte no tamanho que desejar.
- Sirva em seguida.