Receita de Cocada de chocolate

Ingredientes

  • 1 colher de (chá) de bicabornato de sódio
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 150g de coco ralado
  • 4 colheres(sopa) de chocolate do padre
  • Margarina para untar

Modo de preparo

  • Reserve o bicabornato.
  • Em uma panela coloque os ingredientes restantes, mexendo por 15 minutos até que solte do fundo da panela.
  • Retire do fogo e coloque o bicabornato mexendo até esfriar.
  • Despeje numa superfície lisa e untada, alisando por igual.
  • Deixe esfriar e corte em quadrados.

Dica: o chocolate tem que ser amargo, caso contrário fica muito doce.

Rendimento: 30 porções

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