Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 200g de coco ralado
- 1 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela grande, misture o leite condensado, o açúcar, a margarina sem sal e o coco ralado.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre com a ajuda de uma colher, até soltar do fundo sa panela.
- Retire do fogo, adicione a castanha de caju torrada e bata com uma colher por 10 minutos ou até açucarar o doce por completo.
- Espalhe em uma assadeira de 25x30cm untada e deixe esfriar.
- Corte em quadradinhos médios e sirva em seguida.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
