Receita de Compota de abacaxi

Ingredientes

  • 1 abacaxi descascado e cortado em rodelas
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de água
  • Cravos da índia a gosto

Modo de preparo

  • Coloque em uma panela de pressão todos os ingredientes.
  • Deixe ferver por 5 minutos.
  • Depois, desligue o fogo e deixe esfriar na panela sem abrir.
  • Quando estiver frio, retire delicadamente da panela.
  • Acondicione em compoteira ou vidros esterelizados.

Rendimento:8 a 10 porções

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