Receita de Compota de carambola

Ingredientes

  • 10 carambolas
  • 1/2kg de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

  • Lave as carambolas. elimine as extremidades e,em seguida, corte-as em rodelas no processador.
  • Leve o açúcar ao fogo com a água.
  • Assim que estiver dissolvido, junte a carambola, tampe parcialmente a panela e cozinhe em fogo brando pór 20 a 30 minutos.
  • Então, retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.
  • Sirva gelada.

Rendimento:Para 6 pessoas

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