Ingredientes
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ litro de vinho branco doce
- 6 cravos-da-índia
- 250 g de uva passa sem sementes
- 250 g de damasco seco
- 500 g de ameixas pretas
- 6 paus de canela
- ½ litro de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe as frutas de molho em água por 2 horas.
- Misture todos os outros ingredientes e leve ao fogo por 2 minutos.
- Coloque as frutas escorridas e cozinhe por 20 minutos.
- Retire as frutas e deixe a calda ferver até se reduzir à metade.
- Coe a calda e despeje sobre as frutas.
- Conserve na geladeira até o momento de servir.
- Prepare de véspera.
