Ingredientes
- 100g de chocolate branco
- 1/3 xícara (chá) de creme de leite
- 100g de chocolate ao leite picado para modelar os copinhos
- Physalis para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.
- Acrescente o creme de leite até incorporar.
- Derreta o chocolate para os copinhos em banho-maria ou no micro-ondas e leve à geladeira por 20 minutos.
- Desenforme com cuidado.
- Com um saco de confeitar ou uma colher, preencha o copinho com a ganache.
- Decore com physalis e leve à geladeira por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 80 minutos (+ 20 minutos de geladeira)
