Aprenda a fazer a receita de um copo da felicidade delicioso: o copo mousse de maracujá com brownie. Ele é muito fácil de fazer e delicioso, além de muito lucrativo!
Como fazer copo com brownie, mousse de maracujá e brigadeiro
Ingredientes
Brownie
- 200g de chocolate meio amargo
- 100g de margarina Qualy cremosa sem sal
- 3 ovos (150g)
- 1 e 1/3 xícara (chá) de açúcar refinado (180g)
- 1 e 1/8 xícara (chá) de açúcar mascavo (90g)
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo (60g)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (18g)
Mousse de maracujá
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite sem soro (300g)
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado (120ml)
Brigadeiro
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 150g de chocolate amargo picado
- 1 colher (sopa) de margarina Qualy cremosa sem sal (10g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Brownie
- Derreta o chocolate amargo com margarina Qualy cremosa sem sal e reserve.
- Em uma tigela, coloque os ovos e os açúcares refinado e mascavo e bata bem.
- Na tigela dos ovos, adicione a mistura de chocolate com margarina Qualy cremosa sem sal, misture bem e por último acrescente a farinha de trigo e chocolate em pó.
- Leve para assar em uma assadeira untada e enfarinhada, em forno preaquecido em temperatura média, por cerca de 20 a 30 minutos.
- Após retirar do forno, leve o brownie para gelar por cerca de uma hora e corte em cubinhos.
- Reserve.
Mousse
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter creme liso.
- Reserve em geladeira.
Brigadeiro
- Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, e cozinhe até ponto de brigadeiro de colher.
- Reserve.
Montagem
- Monte os copos em camadas alternadas de brownie, mousse de maracujá e brigadeiro e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Rendimento: 16 porções
Tempo de preparo: 60 minutos