Receita de Crepe gelado

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 1 colher (café) de sal
  • 400 g de goiabada

Modo de preparo

  • Bata os oito primeiros ingredientes no liquidificador.
  • Derreta a goiabada em banho maria.
  • Frite os crepes em uma frigideira untada.
  • Recheie com a goiabada e sirva com uma bola de sorvete de queijo.

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