Receita de Crepe suzette com calda de laranja

Crepe suzette com calda de laranja
Foto: KitchenAid

Ingredientes

Massa do crepe

  • 250ml de leite
  • 1 ovo
  • 50ml de óleo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal

Calda

  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 cubinho de manteiga
  • Casca de laranja
  • Suco de laranja

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo com o Mixer de Mão com Velocidade Variável KitchenAid.
  • Em uma frigideira coloque uma camada fina da massa e cozinhe ambos os lados até dourar.
  • Reserve.
  • Para a calda coloque todos os ingredientes em uma frigideira e deixe caramelizar.
  • Agora coloque os crepes na frigideira direto na calda e acrescente um pouco mais de suco de laranja. . e aproveite!

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